Réglementation 7 min de lecture
Les 14 allergènes UE sur un menu d'hôtel : quoi afficher
Les 14 allergènes du règlement UE 1169/2011 : ce qu'un hôtel doit indiquer à ses clients, comment les afficher sur un menu digital et former l'équipe.
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Les 14 allergènes du règlement UE 1169/2011 : ce qu'un hôtel doit indiquer à ses clients, comment les afficher sur un menu digital et former l'équipe.
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