Gestione operativa 6 min di lettura
Ordini in camera attivi in un pomeriggio: checklist
Checklist passo passo per attivare gli ordini in camera in un piccolo hotel in un pomeriggio: camere, menu, foto, stampa QR, personale e ordine di prova.
Notifiche Telegram
Gli ordini del servizio in camera nella chat Telegram che il vostro staff già legge
Molti piccoli hotel organizzano già il turno in un gruppo Telegram. Roomtray pubblica lì ogni nuovo ordine, e il cuoco o il portiere di notte lo accetta con un tocco senza aprire nient'altro.
- per accettare un ordine
- 1 tocco
- prima del promemoria al manager
- 3 min
- app in più per lo staff
- 0
Cosa arriva nella chat
Ogni ordine arriva come un unico messaggio: numero d'ordine, camera, cognome dell'ospite se la verifica al check-in è attiva, ogni piatto con le sue opzioni, la nota dell'ospite e il totale. Sotto il messaggio ci sono due pulsanti, Accetta e Rifiuta.
Quando qualcuno tocca Accetta, il messaggio si aggiorna per tutti nella chat con nome e orario. Due persone non possono accettare lo stesso ordine due volte, e l'ospite vede subito il nuovo stato sul telefono.
Un promemoria se nessuno reagisce
Il pieno della colazione, un telefono lasciato nell'armadietto, un cuoco con le mani nell'impasto. Se un ordine resta senza risposta per 3 minuti, Roomtray manda un secondo messaggio al manager. Un ordine non può restare dimenticato nella chat finché l'ospite non chiama per chiedere dove sia la cena.
Chat privata o gruppo del turno
Collegate una chat personale per il titolare e un gruppo per la cucina o la reception, oppure entrambi. Ricevete un codice monouso sulla bacheca dello staff, lo inviate al bot di Roomtray e la chat è collegata. Per interrompere i messaggi basta rimuovere il bot dal gruppo.
- Funziona su qualsiasi telefono o computer con Telegram
- Nessuna app o account in più per l'hotel
- Gli stessi ordini compaiono sulla bacheca dello staff, quindi il tablet in cucina e Telegram sul telefono restano allineati
Rifiutare con un motivo
Se la cucina è chiusa o un piatto è finito, lo staff rifiuta l'ordine e sceglie un motivo. L'ospite lo legge nella sua lingua e può ordinare altro, invece di aspettare un piatto che non arriverà.
Telegram è incluso nel piano gratuito?
Sì. Le notifiche Telegram, il promemoria al manager e la bacheca dello staff fanno parte sia di Free sia di Pro.
Dobbiamo per forza usare Telegram?
No. La bacheca dello staff nel browser funziona da sola, con un suono per ogni nuovo ordine. Telegram è un canale in più per chi non sta vicino al tablet.
Più persone possono ricevere lo stesso ordine?
Sì. Aggiungete il bot a un gruppo e tutti i membri vedono l'ordine. Il primo che tocca Accetta lo prende in carico, e il messaggio mostra chi è stato.
Quali dati dell'ospite compaiono nel messaggio?
Il numero di camera, l'ordine e la nota, più il cognome quando la verifica al check-in è attiva. Telegram riceve solo ciò che serve allo staff per consegnare l'ordine.
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